Kanazawa

照片: Alexkom000 / Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

金泽

城市
都道府县
石川县
类型
城市
无
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英语工作人员 铁路交通

关于此目的地

保存完好的武士城市,有兼六园、艺伎街区和传统手工艺文化。

前田家在这里统治加贺藩,加贺石高达百万石,是幕府之外日本最富有的藩。一个如此富有又远离江户的家族把钱花在文化上,部分是出于政治算计:沉迷茶道、能乐和工艺的大名,就不是会招兵买马的大名。三百年下来,造就了你今天来到的这座城市。

招牌是日本三名园之一的兼六园。冬天松树会架起雪吊绳,防止枝条被雪压断。要去就趁早,11点以后园路就挤满了人。隔壁的金泽城公园用传统木结构工法重建了城门和橹,重建工程本身也很值得一看。

这座城市躲过了战时的空袭,所以整片街区得以保存下来。东茶屋街是一排有木格子门面的两层茶屋,其中一栋开放参观;长町则保留着武家宅邸的土墙。金箔是金泽的产业,几乎供应全日本所需,出现在漆器、和果子和冰淇淋上。

还有金泽21世纪美术馆,这座SANAA在2004年设计的圆形玻璃建筑,把这座城市放进了另一张地图。Leandro Erlich的《游泳池》让观众看起来像站在水下,是常设作品,需要持指定时段的门票。

吃饭就交给近江町市场:冬天的螃蟹、海胆,还有比东京同等品质便宜的寿司。从东京乘新干线两个半小时。记得带伞,当地人说,在这里可以忘了带便当,但不能忘了带伞。

地点

都道府县: 石川县 (Ishikawa)

地址: 石川県金沢市

最近车站: 金泽站

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访客信息

信用卡: 未知

餐饮选择: 以近江町市场的新鲜海鲜和传统的加贺料理闻名。

交通

Ishikawa, Japan

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常见问题

怎么去金泽?

乘北陆新干线从东京约2小时30分钟可到金泽;从新大阪乘特急雷鸟号,在敦贺换车,约需2小时15分钟。金泽站的木造大门“鼓门”本身就是观光景点。市内观光可以乘票价统一为200日元的“城下町金泽周游巴士”,或购买600日元的一日券。

金泽有哪些必去的区域?

兼六园和相邻的金泽城公园是文化核心。东茶屋街是规模最大的艺伎街,保存完好的茶屋林立(部分开放参观)。长町在土墙小巷中保留着武家屋敷的旧迹。长町武家屋敷遗址和西茶屋街则更加清幽。建议至少安排两天,才能不慌不忙地细细品味。

什么时候去金泽最好?

春季(4月上旬兼六园的樱花)和秋季(11月中旬的红叶)景色最美。冬季可以看到金泽特有的雪吊和雪景,建议准备防水雪地靴。夏季闷热,但6月上旬的“百万石祭”气氛热闹。避开连休假期,能享受比较清静的氛围。

在金泽应该尝什么料理?

近江町市场的寿司一定要尝,用的是当天早上从日本海捕捞的海鲜。其他金泽特色料理包括“治部煮”(鸭肉或鸡肉与时令蔬菜一起炖煮)、加贺怀石、关东煮,以及金箔点心和冰淇淋(金泽生产全日本99%的金箔)。也别错过午餐店的墨鱼汁黑乌冬面,以及东茶屋街茶屋的抹茶甜点。

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