名古屋
关于此目的地
日本第四大城市,全国的工业重镇,同时也是一个长年笑话的对象:在“最想去的城市”这类国内调查中,名古屋经常排在最后。当地人心知肚明,也与之达成了某种和解。不过这个笑话在一件事上明显错了,那就是吃。
名古屋料理自成一格,而且几乎都没有传到外地。鳗鱼饭三吃(ひつまぶし)把蒲烧鳗鱼铺在饭上,分三个阶段吃:原味、加佐料,最后浇上高汤。味噌猪排用的是本地浓厚而带甜味的八丁味噌。手羽先是撒满胡椒的炸鸡翅,碁子面是扁平的小麦面,而任何一家老咖啡店的“早餐服务”,都会在一杯咖啡之外附上吐司和煮鸡蛋。小仓吐司是抹黄油再加红豆馅,比听起来好吃得多。
城的屋顶上有金鯱,但情况有点复杂:1959年的混凝土天守因为抗震问题禁止入内,市政府仍在为是否用木造重建争论不休。开放的是2018年完工的木造复原本丸御殿,桧木结构和复原的障壁画,本身就值得专程前往。
位于市区南部的热田神宫供奉着三神器之一的草薙剑。它从未公开展示,将来也不会。
两座博物馆格外突出:设在丰田创业时的织机工厂内的丰田产业技术纪念馆,以及展出创下纪录的磁悬浮试验车的磁悬浮铁道馆。吉卜力公园在东边40分钟车程的长久手,门票必须尽早购买。
地点
访客信息
信用卡: 未知
餐饮选择: 以名古屋料理闻名:味噌猪排、鳗鱼饭三吃、鸡翅、棋子面。
交通
Aichi, Japan
获取路线常见问题
怎么去名古屋?
名古屋位于东海道新干线沿线,乘希望号(Nozomi)从东京约1小时40分钟、从京都约50分钟。从中部国际机场(Centrair)乘名铁电车约30分钟可到。
名古屋有哪些必去景点?
亮点包括有金鯱的名古屋城、热田神宫、丰田产业技术纪念馆、大须商店街,以及磁悬浮铁道馆(SCMAGLEV)。
名古屋有哪些著名美食?
名古屋以“名古屋饭”闻名:鳗鱼饭三吃(ひつまぶし)、味噌猪排、味噌炖乌冬面、手羽先鸡翅,以及附送早餐的“モーニング”咖啡文化。
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