Ponshukan-sakemaistelu

Maista Niigatan kuuluisan sake-kulttuurin olemusta tässä ainutlaatuisessa maistamistilassa Echigo-Yuzawan aseman sisällä, missä viisi kolikkoa avaa maistiaisia yli 100 eri panimosta. Sake-automaatit reunustavat tunnelmallista kellartilaa, jokainen pullo edustaa eri tuottajaa tältä lumiselta seudulta, joka on kuuluisa poikkeuksellisesta riisistään ja puhtaasta vuorivedestään. Maistiaisten välissä vierailijat voivat selailla alueellisia erikoisuuksia, oppia panimoperinteistä ja ostaa pulloja löydöistään kotiin vietäväksi.