Kumihimo KOBE

Kumihimo KOBE on noin 120 vuotta vanha japanilainen talo Koben Nishi-kussa. Maaliskuussa 2026 se merkittiin Japanin valtion rekisteröidyksi kulttuuriomaisuuden suojelukohteeksi. Talo on edelleen käytössä oleva japanilainen koti, jonka perinteisiä rakenteita on säilytetty ja kunnostettu vähitellen. Talo ja sen puutarha ovat kokonaan yhden seurueen käytössä kerrallaan.

Japanilaisen puutarhan on suunnitellut Katsuo Saito, joka on toteuttanut puutarhoja sekä Japanissa että ulkomailla. Talon suuret ikkunat avautuvat puutarhaan, jota voi ihailla eri puolilta taloa, niin tatamihuoneista kuin engawa-kuistiltakin.

Täällä ei tarvitse kiirehtiä nähtävyydeltä toiselle. Sen sijaan voit rauhoittua ja tutustua siihen, millaista on elää japanilaisessa kodissa. Siksi suosittelemme kahden yön oleskelua, jotta ehdit nauttia talosta, puutarhasta ja arjen pienistä hetkistä kaikessa rauhassa.

Ensimmäisenä päivänä voit asettua taloksi, tutustua puutarhaan ja nauttia illallisesta sekä japanilaisesta puutarhasaunasta. Seuraavana aamuna voit seurata puutarhan heräämistä uuteen päivään. Päivän mittaan voit käydä paikallisella torilla valitsemassa tuoreita raaka-aineita, kokeilla sobanuudelien valmistusta tai tehdä yhdessä käsin käärittyä sushia torilta hankituista kaloista ja muista aineksista.

Ruoka on olennainen osa kokemusta. Riisi kypsyy perinteisellä okudo-san-puuliedellä avotulen lämmössä, ei sähköisessä riisinkeittimessä. Ruoissa hyödynnetään kauden raaka-aineita, ja ruoanlaittoon kuuluu myös tulen sytyttäminen sekä rauhallinen odotus, kunnes riisi on valmista. Näin pääset kokemaan japanilaisen ruokakulttuurin paitsi ruokapöydässä myös valmistuksen jokaisessa vaiheessa.

Puutarhassa sijaitsee myös japanilainen sauna, jonka lämpötila on miellyttävän leppoisa, noin 75–80 astetta. Löylyissä voi aistia puutarhasta poimittujen kauden kasvien, kuten yomogin eli japaninmarunan, tuoksun. Saunan jälkeen voit astua suoraan puutarhaan ja levähtää puiden keskellä.

Kumihimo KOBEssa ei ole kyse tiukkaan aikatauluun sidotuista matkailuaktiviteeteista, vaan mahdollisuudesta nauttia Japanista tavallista syvemmin. Voit katsella puutarhaa, valmistaa ruokaa tulella, syödä yhdessä, kylpeä tai saunoa ja nukkua hyvin vanhan japanilaisen talon rauhassa.

Yksi talo, yksi seurue kerrallaan. Enintään kahdeksan vierasta.

Suosittelemme viipymään kaksi yötä.