丰洲市场
关于此目的地
丰洲市场于2018年10月开业,作为传奇的筑地场内批发市场的继任者,现已成为全球最大的批发鱼市场。这座现代化的恒温设施坐落在东京湾的人工岛上,占地40.7公顷,每天处理约480种海产品。市场分为三座主要建筑:水产仲卸卖场栋、举行著名金枪鱼拍卖的水产卸卖场栋,以及青果栋。游客可以在专用的玻璃观景台观看震撼的黎明前金枪鱼拍卖,看着巨大的冷冻蓝鳍金枪鱼在快节奏的竞价中以天价成交。市场屋顶设有宜人的绿色露台,可以眺望海湾美景。场内餐饮区约有70家餐厅,供应直接从批发市场进货的超新鲜寿司、生鱼片、天妇罗等日本料理。参加导览可以深入了解日本海产供应链的规模与精密运作。
地点
都道府县: 东京都 (Tokyo)
地址: 〒135-0061 東京都江東区豊洲6-6-1
最近车站: 市场前站
最佳游览时间: 全年皆宜;请一大早(约5至6点)到达,从参观平台观看著名的金枪鱼拍卖,近距离参观名额有限,需提前申请。
访客信息
交通
Tokyo, Japan
获取路线常见问题
如何在丰洲市场观看金枪鱼拍卖?
金枪鱼拍卖约在清晨5:30~6:30举行。可以在玻璃幕墙观景台观看(无需预约,先到先得)。建议5点前到达占位。观景台位于水产卸卖场栋,请按“金枪鱼拍卖参观”的指示牌前往。市场每周日、周三及部分节假日休市,请提前查看官网日历。
什么时候在丰洲市场吃饭最好?
餐厅约在清晨5~6点开门,午后较早打烊(多数在14点前)。想避开排队,建议工作日9~10点前往。寿司大等人气店在高峰时段需要排2小时以上。寿司直接取自楼下的市场,格外新鲜,早起绝对值得。
对游客来说,丰洲市场和筑地哪个更好?
两者体验不同:丰洲有批发市场、金枪鱼拍卖和最新鲜的寿司,但氛围现代,缺少街头气息;筑地场外市场(仍在营业)以热闹的街头美食氛围、边走边吃的文化和便利的交通著称,但没有拍卖。许多游客两个都去:清晨在丰洲看拍卖,之后到筑地吃街头小吃。
如何前往丰洲市场?
乘坐百合海鸥线到“市场前”站,车站经有顶棚的连廊直通市场。从新桥站乘百合海鸥线约22分钟(390日元),从地铁有乐町线丰洲站换乘百合海鸥线,1站3分钟(190日元)。要看拍卖,请在4:30前从市中心出发,百合海鸥线首班车约在5:00。观景台和市场参观区都免费。
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