Nankinmachi (Kobe Chinatown)

Koben kiinalaiskaupunginosa on pieni. Pääkatu kulkee noin 270 metriä itäisen Choanmon-portin ja läntisen Seianmonin välillä, mukana lyhyt poikkikatu ja keskusaukio, ja koko alueen kävelee läpi kymmenessä minuutissa. Se ei ole lähelläkään Yokohaman mittakaavaa ja toimii toisin: tämä on katuruokakatu eikä ravintolakaupunginosa.

Kiinalaiset kauppiaat asettuivat tänne sen jälkeen kun Kobe avattiin ulkomaankaupalle vuonna 1868, lähelle satamaa ja ulkomaalaisille varatun asuinalueen ulkopuolelle. Nykyään korttelissa toimii noin sata yritystä. Vakiotilaus on butaman eli höyrytetty sianlihasämpylä, joka syödään seisten jalkakäytävällä, ja vanhimman sämpyläkaupan jono on pysyvä osa katukuvaa mutta liikkuu nopeammin kuin näyttää. Sen jälkeen: xiaolongbaota, paahdettua ankkaa, friteerattua kanaa, tapiokajuomia, seesamipalloja ja kaikenlaista tikun päässä.

Hinnat ovat nousseet turistivirran mukana eivätkä annokset, joten täällä kannattaa maistella eikä syödä kokonaista ateriaa. Reunojen istumaravintolat ovat yleensä parempaa vastinetta rahalle kuin keskikadun kojut.

Ainoa kerta vuodessa jolloin tästä tulee tapahtuma on kiinalainen uusivuosi, jolloin aukiolla nähdään leijona- ja lohikäärmetansseja, rumpuja ja kulkue useiden päivien ajan. Silloin on täyttä ja se kannattaa.

Sijainti tekee suurimman osan työstä. Motomachin asema on kahden minuutin päässä pohjoisessa, Meriken Park ja satama viiden minuutin päässä etelässä, ja Kitanon ulkomaalaishuvilat viidentoista minuutin ylämäkikävelyn päässä, joten kortteli sujahtaa Koben päivään ilman mitään suunnittelua.