Unzen Fukudaya

Fukudaya avattiin syyskuussa 1968 nimellä Hotel New Unzen, ja nykyisen nimensä se sai vuonna 2011. Päärakennuksessa, joka uusittiin maaliskuussa 2023, on 27 huonetta, ja vuonna 2017 avatussa Sansho-annexissa seitsemän. Vesi on hapanta rikki- ja rautapitoista lähdevettä, pH 2,4, ja jokainen allas saa vetensä suoraan lähteestä. Kylpyjä on neljä: vain vieraille tarkoitettu panoraamaulkokylpy, toinen ulkokylpy puron äärellä ja kaksi sisäkylpyä, joista toisessa on kuuma ja haalea allas; kahdessa on sauna. Kahta yksityiskylpyä varataan 50 minuutiksi kerrallaan, ja ne ovat vieraille ilmaisia. Illalliseksi voi valita kaisekin, vain vieraille avoimen teppanyaki-tiskin tai Kofuku-tempuraravintolan, jossa käytetään Unzenin perinteisiä vihanneksia ja yhtiön oman tilan satoa. Fukudaya oli mukana Michelin-oppaan Fukuokan, Sagan ja Nagasakin erikoispainoksessa 2019. Pysäköinti 40 autolle on ilmaista, mutta kuljetusta ei ole: perille tullaan omin päin.