# 組紐KOBE

> 擁有約120年歷史、列入國家登錄有形文化財的日本老屋，加上造園家齋藤勝雄打造的日本庭園，一天只接待一組客人包棟入住。為了讓客人不只是走訪觀光景點，而是像住在日本人家裡一樣生活，這裡建議住兩晚三天。透過用傳統爐灶「御竈」炊煮的米飯、時令料理、手打蕎麥麵、在當地挑選食材、手卷壽司，以及日本庭園中的三溫暖，慢慢體驗日本的生活與文化。

- Prefecture: 兵庫縣
- Type: Accommodation
- Address: 兵庫県神戸市西区櫨谷町福谷661-1
- Official site: https://kumihimo-kobe.jp/

組紐KOBE是位於神戶市西區、屋齡約120年的日本家屋，一天只接待一組客人包棟入住。建築於2026年3月列入國家登錄有形文化財。這是一棟保留舊有部分、一點一點修整，至今仍實際有人生活的日本家屋。

日本庭園出自曾在日本國內外打造眾多庭園的造園家齋藤勝雄之手。房屋朝庭園大幅敞開，從和室、緣側等館內各處都能眺望庭園。

我們重視的不是一個接一個地趕景點，而是讓客人像住在日本人家裡一樣慢慢停留。因此，我們建議住兩晚三天。

第一天，悠閒享受房屋與庭園，再享用晚餐和三溫暖。第二天，欣賞早晨的庭園之後，可以到當地市場挑選食材，或體驗手打蕎麥麵等日本飲食文化。也可以用買回來的魚和食材，一起做手卷壽司。

料理使用傳統的爐灶「御竈」。不用電子鍋，而是用柴火炊煮米飯，並以時令食材準備料理。不只是吃，生火、等待米飯煮好的時間，也是在這個家裡的體驗之一。

庭園裡有一座日式三溫暖。溫度約75至80度，相對溫和，可以享受用庭園採摘的艾草等時令植物產生的蒸氣與香氣。洗完三溫暖後，可以直接走進庭園，在樹木間休息。

我們希望客人在組紐KOBE度過的，不是塞滿特別觀光行程的時間。住在古老的日本家屋，眺望庭園，用火做飯、吃飯，泡澡或洗三溫暖，好好睡一覺。這裡是讓您體驗這段在日本的時光本身的住宿。

最多8人，一天限一組。

建議住兩晚三天。

## FAQ

### 可以只住一晚嗎？

可以住一晚。不過為了讓您從容體驗日本的房子、庭園與飲食，組紐KOBE建議安排三天兩夜。

### 沒有洗過三溫暖也沒關係嗎？

沒關係。第一次使用的客人，我們會說明使用方式。不必勉強入內，不使用三溫暖的客人也可以在日本庭園或屋內悠閒度過。

### 可以用英文溝通嗎？

我們會用簡單的英文說明，必要時也會搭配翻譯工具。

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Source: [組紐KOBE — Japan Voyage](https://travel.japanvoyage.jp/zh_TW/travel_destinations/kumihimo-kobe)
Last updated: 2026-10-27