# 喜多方

> 喜多方是日本三大拉麵產地之一，逾百間拉麵店供應招牌醬油濃湯寬麵，同時以約2,600棟傳統藏造倉庫的歷史街景著稱。

- Prefecture: 福島県
- Type: City
- Address: 福島県喜多方市
- Admission: Free

這座福島小城已成為日本三大拉麵之都之一，超過一百家麵店供應獨特的扁捲麵條，配上清爽的醬油湯底。除了對拉麵的狂熱，喜多方還以數千棟傳統土藏建築吸引遊客，這些厚實土牆的倉庫曾用來保護清酒、味噌和漆器免受火災與潮濕侵害。早餐吃拉麵是當地傳統——加入早起的人們，在前往寺廟之前先來碗熱騰騰的麵吧。

## FAQ

### 要怎麼前往喜多方？

搭JR磐越西線從郡山經會津若松前往，全程約1小時20分鐘。從喜多方站步行約10至15分鐘即可抵達拉麵街。

### 喜多方以什麼聞名？

喜多方是一座拉麵之鎮，約4萬6千人口卻有約100家拉麵店，是日本人均店數最高的地方。喜多方拉麵以較粗的扁平捲麵搭配清爽的醬油湯頭，當地還有早餐吃拉麵的「朝拉」習慣。

### 喜多方除了拉麵還有什麼？有免費參觀的地方嗎？

有的。鎮上有約4,000棟與清酒、味噌、漆器歷史相關的倉庫（藏），可以步行穿梭其間。大和川酒造北方風土館免費參觀，展示當地清酒的釀造過程。

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Source: 喜多方 — Japan Voyage