# 一風堂 大名本店

> 一風堂拉麵連鎖的發源地，位於福岡大名，濃滑豚骨湯頭在此誕生，現已風靡全球。

- Prefecture: 福岡県
- Type: Restaurant
- Address: 福岡県福岡市中央区大名1-13-14
- Official site: https://stores.ippudo.com/en/1001

走進拉麵歷史的發源地——一風堂創始人河原成美於1985年在此革新了博多風豚骨拉麵並建立起全球帝國的原始旗艦店。位於大名的這間小店堅持創辦人的嚴格標準，招牌濃郁豚骨湯底熬煮18小時，搭配每日新鮮製作的細直麵條。想要完整體驗，請嘗試開創一切的「白丸元味」，或是幫助日本拉麵走向世界舞台的較辣版「赤丸新味」。

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Source: 一風堂 大名本店 — Japan Voyage