# 一蘭 新宿店

> 一蘭の名物「味集中カウンター」で、一人ラーメンの芸術を体験してください。木製の仕切りが雑念を排除し、目の前の一杯に全神経を集中させてくれます。オーダー用紙で麺の硬さ、にんにくの量、濃厚な豚骨スープのこってり度まで、博多スタイルのとんこつラーメンをお好みにカスタマイズ。福岡発祥の人気チェーンのこの新宿店は、深夜のラーメン欲にも応える24時間営業です。

- Prefecture: 東京都
- Type: Restaurant
- Address: 東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F
- Official site: https://en.ichiran.com/shop/tokyo/shinjuku/

一蘭の名物「味集中カウンター」で、一人ラーメンの芸術を体験してください。木製の仕切りが雑念を排除し、目の前の一杯に全神経を集中させてくれます。オーダー用紙で麺の硬さ、にんにくの量、濃厚な豚骨スープのこってり度まで、博多スタイルのとんこつラーメンをお好みにカスタマイズ。福岡発祥の人気チェーンのこの新宿店は、深夜のラーメン欲にも応える24時間営業です。

## FAQ

### 一蘭新宿店の場所は？

新宿3-34-11ピースビル地下1階。JR新宿駅東口から新宿通りを進み、靖国通り方面の交差点を右折で徒歩5分。東京都内には他に渋谷、浅草、アトレ上野、六本木などにも店舗あり。新宿店は深夜需要に応える唯一の24時間営業店。東京都内に9店舗。

### 「味集中カウンター」の使い方は？

両側に仕切りのある木製ブースに各客が座り、隣を遮断。前方の小さな竹の暖簾でスタッフとも仕切られる。先に券売機で注文、その後カスタマイズ用紙で7項目を指定：麺の硬さ、スープ濃さ、にんにく、ねぎ、チャーシュー、秘伝のたれ、替え玉。暖簾の下から用紙を提出。スタッフが暖簾を下げて配膳すれば姿を消す——ラーメンと自分だけの世界。サービスや退店時は暖簾を上げる。

### 値段は？

通常のとんこつラーメン980円。トッピング：替え玉210円、追加チャーシュー（3枚）390円、半熟卵140円、にんにく増120円、名物の秘伝辛味噌アップグレード120円（激辛）。トッピングを含めた相場は1,200〜1,600円。券売機で現金・ICカード（Suica、PASMO）対応。チップ不要。新宿店の替え玉＋追加チャーシュー定番セットは1,580円程度。

### 待ち時間はどのくらい？

24時間営業の新宿店はラーメン愛好家が24時間訪れる。ランチ（12:00〜14:00）とディナー（18:00〜21:00）は30〜60分待ち。平日深夜（22:00〜01:00）は15〜30分。最も空いているのは早朝3:00〜8:00のウォークイン。六本木店やアトレ上野店はさらに早い。一人客は最も早く案内される。食事時間が15〜25分と短いため列は順調に進む。スマホ持参で——ブース内にジャケット・荷物用フックあり。

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Source: 一蘭 新宿店 — Japan Voyage