# Nishiki Market

> Viisi korttelia pitkä katettu markkina-alue Kioton sydämessä, jossa on yli sata kauppaa ja kojua.

- Prefecture: Kyoto
- Type: Market
- Address: Kyoto, Japan
- Official site: https://www.kyoto-nishiki.or.jp/

Nishikin tori on kapea, viisi korttelia pitkä kauppakatu, jonka varrella on yli sata kauppaa ja ravintolaa. Se tunnetaan nimellä "Kioton keittiö" ja on erikoistunut kaikkeen ruokaan liittyvään, mukaan lukien tuoreisiin merenantimiin, tuotteisiin, pikkelsseihin ja Kioton erikoisuuksiin. Katettu kauppahalli on toiminut markkinapaikkana yli 400 vuoden ajan, ja monet kaupat ovat olleet perheyrityksiä sukupolvien ajan. Suosittuja maistettavia ovat Kioton pikkelssit (tsukemono), tuore tofu ja yuba (tofunahka), matcha-makeiset sekä dashi-maki tamago (rullattu munakas). Tori on myös erinomainen paikka löytää ainutlaatuisia Kioton tuliaisia ja ruoanlaittotarvikkeita. Se kulkee Shijo-dorin suuntaisesti Kioton keskustassa, ja sinne pääsee helposti Shijon tai Karasuman asemalta. Useimmat kaupat ovat avoinna noin kello 9–17.

## FAQ

### Mihin aikaan Nishikin tori avautuu ja sulkeutuu?

Useimmat kaupat avaavat noin klo 9–10 ja sulkeutuvat klo 17–18 mennessä. Monet kaupat ovat suljettuja keskiviikkoisin tai sunnuntaisin (vaihtelee kaupasta riippuen), joten älä odota koko torin olevan auki niinä päivinä. Vilkkaina aikoina saavu klo 10 mennessä välttääksesi väkijoukot. Huom: tori sulkeutuu aikaisin eikä sovi illallissuunnitelmiin, suuntaa läheiselle Pontocholle iltaruokailua varten.

### Voinko syödä kävellessäni Nishikin torilla?

Kyllä, mutta noudata etikettiä: syö sen kaupan edessä, josta ostit ruoan, älä kävele syödessäsi ja hävitä roskat asianmukaisesti (useimmat kaupat keräävät kääreen). Monilla kaupoilla on pieniä seisontatiloja tai penkkejä. Kapeat käytävät tekevät syömisen kävellen joka tapauksessa epäkäytännölliseksi. Suosittuja kohteita: grillattua mereneläviä tikuissa, soijamaitodonitsit, dashi-maki tamago ja gyoza. Markkinoilla on kylttejä, jotka kehottavat olemaan syömättä kävellessään.

### Onko Nishikin tori vierailun arvoinen turisteille?

Ehdottomasti, vaikka se on edelleen toimiva tori paikallisille, se on hyvin turistiystävällinen ja monet kaupat tarjoavat näytteitä ja valmiita ruokia, ja englanninkieliset kyltit ovat yleisiä. Paras paikka maistaa Kioton erikoisuuksia (pikkelssit, yuba-tofunahka, matcha-makeiset), ostaa ainutlaatuisia tuliaisia (japanilaisia veitsiä Aritsugulta, keramiikkaa, sakea) ja kokea perinteinen ruokakulttuuri. Varaa 1–2 tuntia.

### Miten pääsen Nishikin torille?

Kioton asemalta Karasuman metrolla yksi pysäkki Shijon asemalle, sitten 5 minuutin kävelymatka itään, torin sisäänkäynti on Kioton keskustassa. Vaihtoehtoisesti Hankyu Karasuman asema ja Hankyu Kawaramachin asema ovat myös muutaman minuutin kävelymatkan päässä. Tori kulkee Shijo-dorin suuntaisesti yhden korttelin pohjoispuolella.

---
Source: Nishiki Market — Japan Voyage